Vem aprender com a vovozinha a fazer essa super receita de farofa de calabresa com alho poró e logo depois me diz o que você achou dessa receita maravilhosa. Então não perca mais tempo e veja o modo de preparo.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 pimentão vermelho picado
- Um pimentão verde picado
- 2 talos de alho-poró picados
- 1 xícara (chá) de azeitonas verde picadas
- 1 lata de milho escorrido (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal a gosto
Como preparar
Primeiramente aqueça uma panela com a manteiga e frite a calabresa e os pimentões até dourar. Então, adicione o alho-poró, as azeitonas, o milho (opcional) e o cheiro-verde e refogue por 3 minutos.
Em seguida coloque a farinha, tempere com sal, misture bem e desligue o fogo. Assim que esfriar um pouco, transfira para uma travessa.
Por fim é só servir.
O alho poró é o diferencial nesta receita, pois tudo que é feito com alho poró fica muito mais gostoso! Esta farofa fica uma delícia!
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Farofa de Calabresa com alho poró, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
