O manjar de laranja é uma sobremesa clássica e sofisticada que combina a cremosidade do manjar com o sabor cítrico e refrescante da laranja. Esta receita é perfeita para começar o ano com muito sabor e requinte, trazendo uma explosão de sabores para a sua mesa.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode preparar esta delícia e surpreender seus familiares e amigos. Vamos mergulhar nessa experiência gastronômica e aprender a fazer um manjar de laranja irresistível!
Ingredientes:
- 1 litro de suco de laranja natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
- Casca ralada de uma laranja para decorar
- Fatias de laranja para decorar (opcional)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparo da Gelatina
Em uma tigela pequena, coloque a gelatina em pó e hidrate-a com 1/2 xícara de água. Deixe descansar por alguns minutos.
Após a hidratação, leve a tigela ao micro-ondas ou ao banho-maria e aqueça a gelatina até que esteja completamente dissolvida. Reserve.
Passo 2: Preparo do Manjar
Em uma panela, despeje o suco de laranja natural e leve ao fogo médio até ferver.
Assim que o suco de laranja ferver, adicione o leite condensado e misture bem até incorporar.
Em seguida, adicione a gelatina dissolvida à mistura de suco de laranja e leite condensado, mexendo vigorosamente para garantir que esteja bem misturado.
Acrescente o creme de leite à mistura e continue mexendo até obter uma consistência homogênea.
Passo 3: Montagem e Resfriamento
Despeje o manjar de laranja em uma forma de sua preferência, previamente untada com um pouco de óleo.
Leve a forma à geladeira e deixe o manjar resfriar e firmar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente sólido.
Passo 4: Decoração
Após o tempo de resfriamento, retire o manjar da geladeira e desenforme-o cuidadosamente em um prato de servir.
Decore a superfície do manjar com casca ralada de laranja, fatias de laranja e folhas de hortelã para um toque de frescor e elegância.
Passo 5: Servir e Desfrutar
Sirva o manjar de laranja gelado como sobremesa após uma refeição especial de Ano Novo.
Aproveite cada colherada desta delícia refrescante e saborosa, celebrando o início de um novo ano com muito sabor e alegria!
Com esta receita simples e deliciosa de manjar de laranja, você pode começar o ano novo com uma sobremesa memorável que certamente será apreciada por todos.
Surpreenda seus convidados com esta combinação única de sabores e texturas, e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa. Feliz Ano Novo e bom apetite! 🍊🎉