Pão Caseiro Recheado com Mussarela: Ideal para o Café ou Lanche da Tarde

Quando se trata de comfort food, poucas coisas são tão reconfortantes quanto um pão caseiro recém-saído do forno, ainda mais quando recheado com deliciosos pedaços de queijo mussarela derretido.

Esta receita simples e deliciosa é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou para um lanche da tarde cheio de sabor. Vamos aprender a fazer este pão caseiro recheado que certamente vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 300ml de água morna
• 200g de queijo mussarela em pedaços

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo da Massa

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.

Adicione a água morna gradualmente à mistura de farinha, mexendo constantemente até formar uma massa homogênea.

Sovar a massa em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos, ou até que fique lisa e elástica.

Passo 2: Crescimento da Massa

Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de volume.

Passo 3: Montagem do Pão

Após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes iguais.

Abra cada parte da massa em formato retangular e distribua os pedaços de queijo mussarela sobre uma das partes da massa.

Cubra com a outra parte da massa e pressione as bordas para selar bem.

Passo 4: Assamento

Pré-aqueça o forno a 180°C. Transfira os pães recheados para uma assadeira untada e deixe descansar por mais 20 minutos.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

Passo 5: Servir e Desfrutar

Retire os pães do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.

Corte em fatias generosas e sirva o pão caseiro recheado com mussarela ainda quente, acompanhado de manteiga ou geleia, se desejar.

Aproveite este delicioso pão caseiro em seu café da manhã ou lanche da tarde, e surpreenda-se com o sabor e a maciez dessa maravilha feita em casa!

Com esta receita simples e prática, você pode preparar um pão caseiro recheado com mussarela que vai encantar todos os seus convidados. Experimente e saboreie cada mordida deste pão fofinho e cheio de sabor! 🍞🧀