Delicioso Lanche de Batatas: Uma Abordagem Diferente, mas com Sabor Excepcional

Se você é fã de batatas e está procurando por uma forma diferente e deliciosa de saboreá-las, então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos apresentar uma receita única de lanche de batatas que vai conquistar o seu paladar.

Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, você poderá desfrutar de um petisco saboroso e satisfatório em pouco tempo. Então, vamos começar!

Ingredientes:

• 4 batatas médias
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de bacon em cubos
• 1/4 xícara de cebolinha verde picada
• 1/4 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva
• Papel alumínio

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando as Batatas

Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave bem as batatas sob água corrente para remover qualquer sujeira.

Com a ajuda de um garfo, faça furos nas batatas para permitir que o vapor escape durante o cozimento.

Em seguida, esfregue as batatas com um pouco de azeite de oliva e tempere-as com sal a gosto. Enrole cada batata em papel alumínio, garantindo que estejam bem vedadas.

Coloque as batatas embrulhadas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos, ou até que estejam macias ao serem perfuradas com um garfo.

Passo 2: Preparando o Recheio

Enquanto as batatas assam, prepare o recheio.

Em uma frigideira, frite o bacon em cubos em fogo médio até que fiquem crocantes e dourados.

Retire o bacon da frigideira e coloque-o sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.

Em uma tigela pequena, misture o queijo cheddar ralado, o bacon frito e a cebolinha verde picada. Reserve.

Passo 3: Montagem dos Lanches

Após as batatas estarem assadas e macias, retire-as do forno e deixe-as esfriar por alguns minutos.

Com uma faca afiada, faça um corte na parte superior de cada batata e pressione as extremidades para abrir.

Com o auxílio de uma colher, retire um pouco da polpa de cada batata, criando um espaço para o recheio.

Reserve a polpa retirada para outro uso, como fazer purê de batatas.

Distribua uniformemente a mistura de queijo, bacon e cebolinha dentro de cada batata.

Volte as batatas recheadas para o forno e asse por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

Passo 4: Finalização e Servir

Retire as batatas recheadas do forno e deixe-as esfriar por alguns minutos.

Sirva as batatas quentes, acompanhadas de uma colher de creme de leite por cima, se desejar.

Aproveite o seu delicioso lanche de batatas!

Dicas e Sugestões:

• Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, pimentão ou cogumelos, para uma variação de sabores.
• Se preferir uma versão mais leve, você pode substituir o bacon por cubos de frango grelhado.
• Para uma opção vegetariana, omita o bacon e adicione mais vegetais ao recheio, como espinafre ou abobrinha.

Com esta receita simples, você pode transformar as batatas comuns em um lanche irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Experimente esta abordagem diferente e surpreenda-se com o sabor excepcional deste petisco delicioso!