Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Doce de Mamão em Pedaços, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 mamão verde médio
- 1 colher (sopa) de pó royal (ou bicarbonato)
- ½ kg de açúcar
- 6 pedacinhos de canela em pau (a gosto)
- 10 cravinhos (a gosto)
Preparando
Primeiramente descasque o mamão e cortá-lo em cubinhos médios. Então lavá-los bem. Em seguida coloque o mamão em uma vasilha e cobri-lo com água.
Então misture o bicarbonato e deixe descansar por 3 horas. Escorra e lave bem.
Em uma panela grossa (eu uso uma panela de pressão) então coloque o mamão, o açúcar, os cravos, a canela e cubra com água.
Deixe ferver até o mamão estar cozidinho, mais ou menos 1 hora e 30 minutos (ele fica durinho por fora e molinho por dentro). Não precisa ficar mexendo.
Se precisar, coloque mais água (eu gosto de ferver a água para acrescentar no doce). Deixe uma boa quantidade de calda. Depois de pronto coloque em um vidro e conserve na geladeira.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Doce de Mamão em Pedaços, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.