Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Lasanha com Massa de Panqueca, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Molho
- 1 colher (sopa) óleo
- 300 g de carne moída
- 1 copo de extrato de tomate
- água fervente e sal a gosto
Massa
- 1 xícara e meia (chá) leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 tablete de caldo de legumes
- Cebolinha a gosto
Para montar
- 400g de mussarela
- 400g de presunto
- Parmesão ralado
Preparando
Molho
Primeiramente numa panela aqueça o óleo, doure a cebola e frite a carne até dourar.
Então junte o extrato de tomate, misture e acrescente a água fervente até atingir um molho com uma boa consistência. Tempere a gosto e reserve.
Massa
Em seguida bata no liquidificador o leite, a farinha, os ovos e o caldo de legumes, dissolvido num pouco de água quente, e a cebolinha.
Em seguida aqueça numa frigideira antiaderente, com umas gotas de óleo para não grudar a massa.
Logo depois despeje com uma concha de feijão pequenas quantidades de massa espalhando no fundo da frigideira. Então faça panquecas finas até o terminar a massa.
Montagem
Então numa forma refratária monte a lasanha, a primeira camada de molho, massa, mussarela, presunto. A última camada deve ser de mussarela e molho.
Por fim polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente para derreter o queijo
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Lasanha com Massa de Panqueca, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
