Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Lasanha de 4 Queijos, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- Ovos 2 Unidades
- Farinha 200 g
- Ricota 100 g
- Azeite virgem Quantidade necessária
- Parmesão ralado Quantidade desejada
- Pistachos 100 g
- Queijo provolone 1 fatia
- Scamorza ou algum queijo defumado 1 Unidade
Preparando
Primeiramente comece em um bowl, batemos os ovos e adicionamos a farinha. Então misturamos até conseguir uma massa e vamos trabalhando com as mãos.
Em seguida embrulhamos com papel filme e deixamo-la repousar por 10 minutos.
Por outro lado, cortamos os queijos scamorza e provolone em fatias bem finitas. Reservamos. Depois, quando a massa tiver repousado, esticamo-la e cortamo-la em quadrados. Nós fervemo-los numa caçarola com água durante dois minutos. Reservamos sobre um pano de cozinha molhado.
Em seguida, em uma bandeja apta para forno, montamos a lasanha, alternando camadas de queijo e de massa, colocando na base de cada massa um pouco de queijo ricotta para trazer cremosidade à preparação.
Aquecemos o forno em função gratinado. Para terminar, colocamos uma última camada de lasanha e um toque de ricotta, parmesão ralado e uns pistácios moídos. Nós cozinhamos até que se gratine. Emplatamos e servimos
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Lasanha de 4 Queijos, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
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