Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Macarrão com Molho Napolitano, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 250gr de espaguete
- 6 tomates vermelhos maduros
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 5 folhas de manjericão
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 100gr de queijo mussarela
Preparando
Para preparar o molho colocamos a panela no fogo com bastante água, fazemos uma cruz com a faca sobre os tomates e então colocamos para ferver.
Em cerca de 5 minutos, eles estarão perfeitos. Em seguida colocamos em água fria para podermos descascá-los com mais facilidade. Eles irão diretamente para o copo do liquidificador para que formem um molho de tomate perfeito.
Em uma frigideira com um pouco de óleo em fogo baixo continuaremos com o resto dos ingredientes.
Vamos descascar e picar a cebola finamente, também pode ralar, para que se integre melhor no molho. Da mesma forma, vamos descascar e cortar o alho.
Nós os adicionamos à frigideira. Assim que estiverem bem macios, vamos adicionar os tomates. É hora de retificar os sabores com o sal e a pimenta necessários. Os tomates levarão cerca de 20 minutos em fogo baixo para criar um molho perfeito.
Enquanto o tomate cozinha prepara a massa, para este tipo de molhos com massa italiana são muito bons, mas vão ficar perfeitos com qualquer pessoa.
Dependendo do tipo de macarrão vai demorar mais ou menos para ficar pronto, a média é de cerca de 7 minutos. Colocamos bastante água e sal e quando começa a ferver temos o espaguete.
Escorremos o espaguete e adicionamos o molho napolitano por cima e o queijo mussarela aos pedaços. Podemos decorar com algumas folhas frescas de manjericão e bastante parmesão ralado ou o que você quiser
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Macarrão com Molho Napolitano, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
