Ingredientes:
- 250 ml de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 10 g de fermento biológico seco (1 pacotinho)
- 40 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 800 g de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o leite morno, o açúcar, os ovos, o sal, o óleo e a manteiga.
DICA: não use o leite BURACO QUENTE LANCHE MAIS GOSTOSO QUE JÁ COMI MUITO FÁCIL E RÁPIDO muito quente, ele tem que ser apenas morno.
Bata por cerca de 2 minutos. Transfira essa mistura para uma bacia ou tigela e adicione o fermento. Misture bem e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
DICA: A quantidade exata da farinha de trigo pode variar dependendo do tamanho de cada ovo e até mesma da marca de farinha de trigo que você vai usar. Então se precisar, adicione um pouco mais de farinha de trigo e se por acaso ficar muito seca, adicione um pouquinho de água para dar ponto.
Vá misturando e sovando a massa com as mãos, até que ela fique bem lisa, macia e homogênea.
DICA: para não ter erro, sove por 10 minutos.
Em seguida divida a massa em tamanhos e iguais e faça bolinhas pequenas (não muito). Acomode as bolinhas em uma forma unta e enfarinhada.
Cubra com um pano ou um plástico e deixe descansar por 1 hora. Após esse tempo, pincele-os com gema de ovo ligeiramente batida (para ficar douradinho).
Depois leve para assar em forno preaquecido, 180º, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar em cima.
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre Pão Bolinha da Izadora é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.