O pão caseiro macio e fofinho é uma receita bem fácil, para você fazer seu pão em casa e agradar a família. Com uma textura bem fofa e um delicioso aroma, essa maravilha de pão é uma ótima sugestão para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde. Confira a receita e faça o irresistível pão caseiro macio e fofinho, que todos vão amar!
Ingredientes
- 400 ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 100g de margarina derretida (para pincelar)
- 1 ovo inteiro
- 20g de fermento biológico seco
- 1kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Numa bacia grande, coloque e misture bem: o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
crescente a margarina, o leite e o ovo, e, para incorporar tudo, misture bem. Adicione aos poucos a farinha de trigo e amasse com as mãos, até obter uma massa lisinha, que não grude mais nas mãos.
Utilize um guardanapo limpo para cobrir a massa e, para que cresça, deixe descansar durante 1 hora.
Decorrido, passe a massa para uma bancada enfarinhada levemente e abra com o auxílio de um rolo. Então modele os pães, dando-lhes o formato e o tamanho que preferir.
Acomode os pães numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem douradinhos.
Em seguida, retire do forno, pincele de imediato com a margarina derretida, sirva e se delicie com seu saboroso pão caseiro macio e fofinho!