Faço questão de compartilhar essa receita de Pão caseiro que cresce até no frio que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pão caseiro que cresce até no friosempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Pão caseiro que cresce até no frio
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 200ml de leite integral morno
- 1 xícara (chá) de óleo
- 200ml de água morna filtrada
- 1 pitadinha de sal
- 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
No copo do liquidificador, ponha: a água e o leite mornos, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento biológico seco. Em seguida, bata bem até homogenizar.
Transfira essa mistura batida do liquidificador para uma vasilha espaçosa e junte a farinha de trigo devagar, até que se forme uma massa mole.
Inclua o sal e mexa, para incorporar na massa.
Unte formas de pão com manteiga ou margarina e acomode essa massa nelas, pegando com o auxílio de uma colher.
Cubra com um guardanapo ligeiramente úmido e limpinho e deixe descansar, por, pelo menos, 1 hora.
Na sequência, asse em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 50 minutos, ou até dourar. Decorrido esse tempo, retire, espere amornar e desenforme.
Sirva e aproveite seu sensacional pão caseiro! Bom proveito!