O pão é um alimento versátil e presente em muitas culturas ao redor do mundo. Dentre as inúmeras variedades de pães, o pão de algodão se destaca pela sua textura incrivelmente leve e macia, que lembra a delicadeza do algodão. Neste artigo, vamos explorar o que é o pão de algodão, seus ingredientes, o modo de preparo e algumas dicas para deixá-lo perfeito.
O que é o Pão de Algodão?
O pão de algodão é uma variedade de pão que se caracteriza pela sua textura extremamente fofa e macia. Quando cortado, suas fatias se assemelham à leveza e à delicadeza das fibras de algodão, daí o nome. Esse tipo de pão é bastante popular em alguns países asiáticos, como Japão e Taiwan, onde é apreciado como um lanche ou acompanhamento para chás.
O segredo por trás da textura única do pão de algodão está na técnica de preparo, que envolve uma massa cuidadosamente trabalhada e um processo de cozimento especial. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo para fazer essa delícia em casa.
