A Magia do Pão de Fubá
O Pão de Fubá é uma iguaria que nos remete a memórias de infância, a tardes tranquilas no campo e ao sabor inconfundível da cozinha caseira. O fubá, que é uma farinha de milho mais fina, confere ao pão uma textura levemente granulada e um sabor sutilmente adocicado. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto o pão assa é capaz de despertar sentimentos de conforto e bem-estar.
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Além disso, o Pão de Fubá Caseiro é uma ótima maneira de explorar a versatilidade dessa farinha, que pode ser usada não apenas em pratos salgados, mas também em criações doces e reconfortantes.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- Fubá extra para polvilhar
Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Colher de pau ou espátula
- Forma de pão (23cm x 10cm)
- Papel-manteiga
- Pincel de cozinha
- Pano de prato limpo