Pão de Leite Fofinho

Como Fazer Pão de Leite Fofinho
Pão de Leite Fofinho

Hoje vamos aprender como fazer essa super receita de Pão de Leite Fofinho, fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você vai amar.

Então confira o modo de preparo em e diz o que achou da receita.

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 20 gramas de fermento biológico seco (2 sachês de 10g)
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 450 ml de leite (morno)
  • 1 ovo batido (para pincelar)

Preparando

Primeiramente em uma tigela ou numa bacia, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Misture tudo muito bem

Em seguida adicione o fermento e misture mais um pouco. Acrescente os ovos, a margarina e o leite morno

DICA: o leite não pode ser muito quente

Com as mãos, vá misturando e amassando a massa. Em seguida transfira ela para uma superfície lisa e continue amassando e sovando a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea

DICA: se a massa ficar muito mole, adicione um pouquinho de água e caso ela fique muito mole, adicione um pouquinho de farinha de trigo

Volte a massa para a bacia ou tigela e cubra-a com um plástico ou um pano. Deixe descansar por 50 minutos

Passado esse tempo, divida a massa em tamanhos iguais.

DICA: você pode dividir a massa em tamanhos que desejar

Pegue cada pedaço, abra e enrole para dar formato ao pãozinho

DICA: você pode modelar em bolinhas ou em rolinho

Acomode os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço para que possam crescer

Após isso cubra os pãozinho com um plástico ou com um pano. Deixe descansar por mais 40 minutos ou até dobrar de tamanho

Em seguida , com a ajuda de um pincel, passe o ovo batido em cada pãozinho. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar

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Me conta ai o que você achou dessa receita de Pão de Leite Fofinho, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita

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