O curiosamente nomeado “Pão Segura Marido” é mais do que apenas uma receita intrigante; é um verdadeiro deleite gastronômico que promete encantar qualquer um que o prove. Com um sabor maravilhoso e uma textura aconchegante, esse pão é uma excelente opção para servir no lanche da tarde, acompanhado de uma boa xícara de café ou chá. Vamos explorar por que essa receita se tornou tão popular e como você pode prepará-la em casa.
Ingredientes
MASSA:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos de leite morno
- 1 copo de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento
- sal a gosto
RECHEIO:
- 250 g de presunto
- 250 g de mussarela
- molho de tomate
- requeijão
- orégano
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture o leite, o óleo, o fermento, o sal e um pouco de farinha. Acrescente mais farinha aos poucos, misturando sempre até que a massa solte das mãos. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Divida a massa e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca.
Despeje uma camada de molho de tomate, cubra com presunto, mussarela, requeijão e orégano. Dobre as beiradas da massa e enrole como um rocambole. Faça o mesmo com a outra parte da massa. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS: Os 2 pães servem aproximadamente 8 pessoas.
Dicas e Variações
Variações de Recheio: Você pode adaptar o recheio ao seu gosto, adicionando ingredientes como bacon, diferentes tipos de queijo, azeitonas ou até mesmo recheio de frango.
Servindo: Este pão é melhor servido quente, quando os queijos estão derretidos e o aroma é mais convidativo.
O Pão Segura Marido é mais do que uma receita; é uma experiência culinária que une as pessoas. Seja para um lanche da tarde, um encontro casual ou uma reunião de família, este pão é garantia de satisfação. Experimente preparar em casa e descubra por que este pão tem um lugar especial no coração de tantos.
