Se você é apaixonada por sobremesas que são fáceis de fazer, refrescantes e que impressionam qualquer um, precisa conhecer essa receita de Pavê de Frutas que não vai ao fogo. Sim, é isso mesmo: nada de acender o fogão ou forno! Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai criar uma sobremesa perfeita para um domingo em família, um almoço especial ou até mesmo para lucrar com vendas.
Este pavê é aquele tipo de receita que parece ter saído de uma doceria sofisticada, mas que na verdade você pode fazer na sua cozinha sem complicação. Ele combina o frescor das frutas com a textura cremosa do recheio e o crocante das camadas de biscoito. Então, coloque o avental e venha comigo aprender essa maravilha!
Ingredientes do Pavê de Frutas que Não Vai ao Fogo
Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Suco de 1 limão (opcional, para dar um toque cítrico)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para as camadas:
- 2 pacotes de biscoito maisena ou champagne
- 1 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
Para a cobertura e decoração:
- 1 xícara de frutas picadas (morango, kiwi, manga, uva ou a sua preferida)
- Raspas de limão ou coco ralado (opcional)
Os utensílios e o tempo de preparo
Você vai precisar de uma travessa de vidro ou um refratário para montar o pavê, uma tigela para misturar os ingredientes do creme e uma espátula ou colher para espalhar as camadas. Um batedor manual ou fouet também pode ser útil para deixar o creme bem homogêneo.
O tempo total para preparar essa sobremesa é de aproximadamente 20 a 30 minutos. Sim, é rápido assim! Depois, basta deixar na geladeira por pelo menos 2 horas para firmar bem antes de servir.
Modo de preparo da receita
- Prepare o creme: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a essência de baunilha. Mexa bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Monte o pavê: Comece colocando uma fina camada do creme no fundo da travessa. Em seguida, mergulhe rapidamente os biscoitos no leite e disponha-os sobre o creme, formando uma camada uniforme.
- Continue as camadas: Alterne camadas de creme, biscoitos umedecidos e frutas picadas até acabar os ingredientes. Finalize com o creme e decore com as frutas reservadas e, se desejar, com raspas de limão ou coco ralado.
- Leve à geladeira: Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Esse tempo é essencial para que o pavê fique firme e as camadas se integrem.
Um toque final para arrancar sorrisos
E lá estava eu, pensando que esse pavê era só mais uma sobremesa simples, até que servi na mesa e ouvi um coro de “huummm” vindo da família toda. Não tem erro: ele é sucesso garantido! Além de delicioso, ele é incrivelmente versátil. Quer deixá-lo mais sofisticado? Experimente usar frutas vermelhas como mirtilo e framboesa.
Versão saudável do Pavê de Frutas que Não Vai ao Fogo
Para quem quer uma versão mais leve e saudável, aqui vai uma adaptação:
Para o creme:
- 1 pote de iogurte natural sem açúcar
- 3 colheres (sopa) de mel ou adoçante natural
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para as camadas:
- Biscoitos integrais ou granola
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoa ou coco)
Para a cobertura:
- Frutas frescas e sementes (chia ou linhaça para um toque crocante)
O modo de preparo é o mesmo, mas com ingredientes mais leves, garantindo um pavê delicioso e saudável.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Essa sobremesa é uma ótima opção para quem quer começar a vender doces. Aqui estão algumas dicas:
- Apresente bem o produto: Use embalagens transparentes e com tampa, que valorizem as camadas coloridas do pavê.
- Ofereça opções individuais: Porções menores em potinhos são perfeitas para eventos e lancheiras.
- Diversifique os sabores: Além das frutas tradicionais, experimente opções como maracujá ou frutas vermelhas.
- Divulgue nas redes sociais: Poste fotos atraentes e promova vendas através de grupos locais.
Passos para empreender:
- Calcule bem os custos para definir um preço justo.
- Teste a receita antes de iniciar as vendas para garantir qualidade.
- Ofereça descontos para quem comprar em maiores quantidades.
Conclusão
Este Pavê de Frutas que não vai ao fogo é prova de que simplicidade e sabor andam de mãos dadas. Ele é perfeito para quem busca uma sobremesa rápida, versátil e irresistível.
Seja para encantar sua família, surpreender os amigos ou lucrar, essa receita é um coringa na cozinha. Então, que tal começar hoje mesmo? Aproveite e conte para mim como ficou o seu pavê!
