Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 envelope de suco em pó sabor limão
Modo de Preparo
Para o Flã
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
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Despeje a mistura em tacinhas de até 150 ml. Leve para gelar por 2 horas.
Para a Calda de Caramelo
Misture água e açúcar em uma panela e leve ao fogo. Deixe derreter o açúcar e engrossar até formar um caramelo.
Montagem
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Coloque a calda de caramelo sobre o flã já gelado. Salpique coco ralado por cima para decorar.
Dicas
* Você pode substituir o suco em pó de limão por outros sabores de sua preferência.
* Esta receita rende 4 tacinhas de 150 ml.
* Para dobrar a receita, basta dobrar as quantidades de todos os ingredientes.
* Utilize tacinhas que possam ir ao freezer para gelar.
* Enfeite o flã com frutas vermelhas ou raspas de limão para um toque especial.
