Pudim de Leite com Apenas 4 Ingredientes: Simplicidade e Sabor em uma Sobremesa Clássica

O pudim de leite é uma das sobremesas mais queridas em todo o mundo. Com sua textura aveludada e sabor inconfundível, é capaz de despertar memórias afetuosas e trazer uma sensação de conforto. Neste artigo, vamos compartilhar uma versão simplificada dessa iguaria clássica, que leva apenas 4 ingredientes. Prepare-se para descobrir como é possível criar um pudim de leite incrível com facilidade e praticidade.

Ingredientes da Receita:

Para fazer o delicioso pudim de leite com apenas 4 ingredientes, você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 medidas (utilize a lata de leite condensado como medida) de leite integral;
• 3 ovos;
• 1 colher de chá de essência de baunilha.

O Pudim de Leite em 4 Passos: Passo 1: Caramelize a Forma

• Em uma forma de pudim (com furo central) ou em pequenas formas individuais, adicione cerca de 1/2 xícara de açúcar.
• Leve a forma ao fogo baixo no fogão, mexendo ocasionalmente, até o açúcar derreter e se transformar em uma calda dourada.
• Espalhe a calda uniformemente no fundo da forma e reserve.

Passo 2: Prepare a Massa

• No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha.
• Bata todos os ingredientes por alguns minutos até obter uma massa homogênea e cremosa.

Passo 3: Despeje a Massa na Forma

• Com cuidado, despeje a massa do pudim na forma caramelizada.

Passo 4: Asse o Pudim

• Cubra a forma com papel alumínio e leve-a ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria.
• Asse por aproximadamente 1 hora. Para verificar se o pudim está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, o pudim está pronto.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Com apenas 4 ingredientes e alguns passos simples, você pode saborear um delicioso pudim de leite, uma sobremesa clássica que certamente agradará a todos. A textura cremosa e o sabor suave desta iguaria a tornam uma opção perfeita para encerrar uma refeição especial ou simplesmente para desfrutar de um momento de puro prazer. Experimente esta receita e desfrute da simplicidade e do sabor inigualável do pudim de leite. Delicie-se com essa maravilhosa sobremesa que transcende gerações e culturas. Bom apetite!