Por que fazer o Pudim de Pão Econômico?
Quem nunca se deparou com pães que ficaram um pouco mais velhos e não estão tão frescos quanto antes? Ao invés de desperdiçá-los, o pudim de pão econômico oferece uma solução deliciosa e criativa. Além de reduzir o desperdício alimentar, essa receita é uma maneira econômica de preparar uma sobremesa saborosa sem gastar muito.
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O sabor do pudim de pão é reminiscente de um clássico pudim de leite, porém com uma textura levemente mais densa e a adição da textura característica do pão. A combinação de ingredientes simples transforma o que seria descartado em uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
Ingredientes
Para o Pudim:
- 4 xícaras de pães amanhecidos cortados em pedaços (pode ser pão francês, pão de forma ou outro tipo de pão)
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
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Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma para pudim (com furo no meio)
- Panela pequena
- Colher de pau
- Fogão