Quem não ama uma boa rabanada, hein? Aquela combinação de pão macio com leite, ovos e uma camada de açúcar e canela… é impossível resistir! Mas, se você é como eu e prefere evitar a fritura, hoje eu trouxe uma versão incrível: Rabanada no Pão de Forma Sem Óleo e Sem Fritura. Sim, minha amiga, agora você pode fazer essa delícia de um jeito mais leve, sem sujeira de fritura e com muito menos gordura!
Essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, e você nem vai acreditar como é fácil de fazer! Dá para preparar rapidinho e ainda manter a cozinha limpa. E, o melhor de tudo, é que o sabor continua maravilhoso, crocante por fora e macia por dentro, igualzinho à rabanada tradicional que todo mundo ama.
Vem comigo, que vou te mostrar o passo a passo dessa rabanada assada super prática. Chama a família toda pra participar, porque essa receita vai fazer sucesso na sua casa. Prepare-se para transformar um clássico natalino em uma versão mais saudável, que dá para fazer o ano todo.
Ingredientes da Rabanada no Pão de Forma Sem Óleo
- 6 fatias de pão de forma (pode ser integral, se preferir)
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida (ou margarina)
- Açúcar e canela para polvilhar
Utensílios e Tempo de Preparo
Para essa receita, você vai precisar de alguns utensílios simples que provavelmente já tem em casa: um prato fundo ou tigela para misturar os ingredientes líquidos, uma forma ou assadeira para levar as rabanadas ao forno e um pincel de cozinha para untar levemente as fatias de pão.
O tempo total para preparar essa rabanada é super rápido: em menos de 30 minutos você já terá tudo pronto. São 10 minutinhos para preparar a mistura e o pão, e o restante do tempo é para assar as fatias no forno até ficarem douradinhas e crocantes. Ou seja, é ideal para quando você quer preparar algo gostoso sem passar muito tempo na cozinha.
Modo de Preparo da Receita
- Prepare a mistura líquida
Em uma tigela ou prato fundo, bata os ovos, adicione o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Misture tudo até que fique homogêneo. Essa será a base para dar aquele sabor delicioso às fatias de pão. - Mergulhe as fatias de pão
Agora, pegue as fatias de pão de forma e mergulhe uma por vez na mistura de leite e ovos, virando dos dois lados para que fiquem bem embebidas. Mas cuidado, não deixe o pão ficar tempo demais, pois ele pode desmanchar. - Unte levemente as fatias
Com um pincel, passe a manteiga derretida nas fatias de pão, dos dois lados. Isso vai ajudar a dar aquela cor douradinha e a textura crocante por fora, sem a necessidade de óleo. - Leve ao forno
Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, virando as fatias na metade do tempo para que dourem de ambos os lados. - Finalize com açúcar e canela
Assim que as rabanadas saírem do forno, polvilhe com a clássica mistura de açúcar e canela para dar o toque final. O cheirinho que vai se espalhar pela casa é irresistível!
E pronto! A sua Rabanada no Pão de Forma Sem Óleo está pronta para ser servida. Acredite, essa versão assada fica tão deliciosa quanto a frita, só que muito mais leve e sem aquela sensação de peso que a fritura pode trazer.
Versão Saudável da Receita de Rabanada no Pão de Forma
Agora, para quem quer uma versão ainda mais saudável dessa delícia, que tal fazer algumas substituições? Você pode continuar aproveitando o sabor delicioso, mas com ingredientes que vão deixar a sua rabanada mais leve e nutritiva.
Ingredientes da Versão Saudável:
- 6 fatias de pão de forma integral ou pão de centeio
- 1 xícara (chá) de leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco)
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara ou adoçante culinário
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de óleo de coco derretido
- Canela em pó e adoçante para polvilhar
Com essas substituições, você consegue uma rabanada com menos açúcar e gordura, sem perder o sabor e a textura que amamos. E o preparo continua o mesmo: embeba as fatias de pão na mistura líquida, asse no forno e polvilhe com canela e adoçante. É uma delícia e ideal para quem está buscando opções mais saudáveis para o dia a dia.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Você sabia que pode transformar essa deliciosa receita de rabanada no pão de forma em uma fonte de renda extra? Se você tem talento na cozinha e gosta de empreender, essa rabanada assada pode ser uma ótima oportunidade de negócio.
Aqui estão algumas dicas para você começar a vender suas rabanadas e lucrar com isso:
1. Monte kits de rabanadas
Que tal oferecer kits prontos com várias fatias de rabanada assada? Você pode embalar em caixinhas bonitas e oferecer para o café da manhã ou lanche da tarde. Esses kits podem ser vendidos tanto para pessoas que querem um lanche prático quanto para eventos.
2. Aposte em diferentes sabores
Uma ótima ideia para atrair mais clientes é variar nos sabores. Além da versão tradicional com açúcar e canela, você pode fazer rabanadas recheadas com doce de leite, chocolate ou até versões mais sofisticadas com frutas secas ou creme de avelã.
3. Divulgação nas redes sociais
Use as redes sociais para divulgar seus produtos. Crie um perfil no Instagram ou Facebook para mostrar as fotos das rabanadas e seus acompanhamentos. Aposte em boas fotos e interaja com seus seguidores, criando promoções especiais em datas comemorativas como Natal e Páscoa.
4. Parcerias com estabelecimentos
Outra ideia é fazer parcerias com cafeterias, padarias e lanchonetes da sua região. Ofereça suas rabanadas como uma opção de lanche ou sobremesa saudável. Muitos estabelecimentos procuram opções diferenciadas para atrair clientes, e a rabanada assada sem fritura pode ser um sucesso.
5. Crie versões personalizadas para festas
Você também pode oferecer versões menores e mais elegantes de rabanadas para festas e eventos. Elas são ótimas como parte de um brunch ou café da tarde em eventos corporativos ou sociais.
Conclusão
A Rabanada no Pão de Forma Sem Óleo é a receita perfeita para quem quer saborear essa delícia sem o peso da fritura e sem complicação. Com ingredientes simples, você consegue preparar um lanche delicioso e muito mais saudável. Além disso, é uma excelente opção para quem deseja começar um pequeno negócio na cozinha.
Agora que você já sabe fazer a rabanada assada e até tem a versão saudável à mão, só falta ir para a cozinha e colocar tudo em prática. Tenho certeza de que essa receita vai agradar todo mundo em casa, e quem sabe, render um dinheirinho extra!
Receita de Acompanhamento Sugerida:
Que tal acompanhar essa rabanada assada com um chá de maçã com canela? Basta ferver 2 xícaras de água com 1 maçã cortada em fatias e 1 pau de canela por 10 minutos. Sirva quente para complementar o sabor doce da rabanada e aquecer o seu café da manhã ou lanche da tarde.