Meus amores, vem aprender como fazer uma deliciosa receita de Rosca de Leite de Coco, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 10g de fermento
- 8 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 vidro de leite de coco
- 16 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara e 1/5 de farinha de trigo
- manteiga, açúcar e coco a gosto para passar na massa
Para a calda
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- coco ralado a gosto
Preparando
Primeiramente junte o leite, o fermento, a farinha de trigo e misture bem (vai formar um mingau). Reserve.
Em seguida bata no liquidificador o óleo, o leite de coco e os ovos.
Então despeje em uma tigela e adicione a mistura que foi reservada (mingau).
Misture bem, adicione o açúcar, o sal e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo até dar ponto.
Depois que a massa estiver bem homogênea e lisa, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Então abra a massa, passe manteiga, açúcar e coco. Em seguida enrole igual a um rocambole e corte em rodelas.
Por fim deixe descansar por mais 45 minutos. Leve para assar até dourar.
Finalização
Ferva bem os ingredientes da calda. Jogue por cima das roscas quentes e leve de volta ao forno, só um pouquinho. Retire do forno e salpique coco ralado
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Rosca de Leite de Coco, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
