Hoje vamos aprender como fazer uma deliciosa receita de Sobremesa Torta dos Anjos, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 3 claras
- 250g de coco ralado
- 10 colheres (sopa) rasas de açúcar (120g)
- 5 colheres (sopa) de água ou (50ml)
- Óleo para untar
O Recheio
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de leite (200ml)
- 1 xícara de coco ralado 50g
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 12g de gelatina em pó sem sabor
- 50ml de água
- 50g de coco ralado para decorar
Preparando
Em uma tigela adicione o coco ralado, as claras, o açúcar e misture bem até dar o ponto.
Então unte uma forma com óleo, divida a mistura ao meio, coloque uma parte embaixo e outra nas laterais da forma.
Em seguida leve ao forno por 180c por 20 minutos. O ponto é quando dourar as laterais.
Bata o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, o leite, o açúcar e o creme de leite no liquidificador por 1 minuto.
Em um pequeno recipiente adicione a gelatina sem sabor, a água e hidrate por 2 minutos, leve ao micro-ondas por 30 segundos, em seguida transfira para dentro do liquidificador e bata tudo por 1 minuto.
Em seguida Transfira o recheio para dentro da forma que está com a massa e leve à geladeira por 4 horas. Polvilhe coco ralado por cima para decorar
Então bata bem o ovo com o açúcar e o sal. Misturo os restante dos ingredientes exceto o trigo e misturo bem.
Logo depois só ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de desgrudar das mãos.
Em seguida cove por aproximadamente 10 minutos. Deixe descansar até dobrar de volume. Assim que dobrar de volume modele os pães no formato que preferir e leve pra descansar novamente já na forma que vai assar, até dobrar de volume novamente.
Por último asse em fogo médio até dourar e tá prontinho.
Se preferir pode passar margarina em cima depois de assado ainda quente para ficar com esse brilho lindo
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Sobremesa Torta dos Anjos, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.