Vem aprender como fazer essa super receita de Sopa de Creme de Palmito, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 frasco de grande de palmito
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 xícaras de leite quente
- 2 xícaras de água quente
- 1 tablete de caldo de galinha ou de legumes
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- cheiro verde
- pimenta do reino
- sal
Preparando
Para preparar este delicioso creme de palmito light, comece por escorrer o palmito e cortar em rodelas. Então coloque refogando numa panela em fogo médio com o azeite, a cebola e o alho.
Mas se quiser, reserve alguns pedaços de palmito para adicionar no final.
Assim que a cebola, o palmito e o alho estiverem dourados, acrescente a água, o tablete de caldo e o leite. Deixe ferver por 10 minutos, para apurar os sabores, desligue e deixe esfriar ligeiramente.
Acrescente a maisena a este preparado de creme de palmito e bata no liquidificador ou com o mixer, até que fique homogêneo. Leve de novo ao fogo médio, tempere com sal e pimenta e, adicione os pedaços de palmito reservados.
Quando o creme de palmito estiver espesso e cremoso, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde. Sirva em seguida e bom apetite!
Esta é uma versão light do creme de palmito, por isso desfrute sem preocupações
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Sopa de Creme de Palmito, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
