Vem aprender esse fácil receita de torta cookie, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
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Observação: Siga o passo a passo corretamente, que eu te garanto que seu tempero vai sair tão saborosa quanto a nossa, então agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
Para a Torta
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 120 gramas de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz, ou aveia(se necessário ir adicionando mais)
- 100 gramas de gotas de chocolate 60% ou chocolate 60% picado (em barra)
Para o Recheio
- 250 gramas de chocolate meio amargo derretido, (40% ou de porcentagem maior).
Como Preparar
- Com um fuê ou batedeira bata a manteiga com o açúcar mascavo até ficar bem fofinho
- Então adicione o ovo e a essência de baunilha e misture bem
- Adicione a farinha e misture até não grudar mais nas mãos
- Logo depois jogue o chocolate picado e misture novamente.
- Em uma forma redonda de fundo removível adicione metade da massa de cookies e espalhe
- Em seguida adicione o chocolate derretido e espalhe bem por toda torta
- Adicione o restante da massa de cookies por cima
- Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 25 minutos!
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Então me conta ai o que você achou dessa receita de torta cookie, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar e dessa forma você nos ajuda como o nosso crescimento.