Hoje vamos aprender como fazer essa super receita de Torta de Legumes, fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você vai amar.
Então confira o modo de preparo em e diz o que achou da receita.
Ingredientes
Para o Recheio
- Cenoura
- Abobrinha
- Vagem e milho
- Tempero verde
Para a Massa
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 tampinha de fermento
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Para preparar é só bater os ingredientes da massa no liquidificador (fermento por último) até ficar homogêneo.
Em seguida despeje metade da massa na fôrma (eu uso medida 28×18) untada com manteiga, coloque o recheio de legumes temperado! (os que tiver em casa mesmo, menos beterraba) se for usar cenoura cozinhe um pouco antes pra não ficar dura viu? demais legumes cozinham bem no forno.
Mas se quiser por ovos cozidos também fica Maravilhoso. Pra temperar eu usei azeite, cebolinha, pimenta do reino, pimenta de cheiro, chimichurri e sal.
Logo depois dos legumes é só cobrir tudo com a outra parte da massa e levar pra assar a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que doure.
Por fim é só servir, bom esperar dar uma esfriadinha pra servir pros pedaços firmarem viu? Essa torta é muito levezinha, uma delícia e pura benção pra aproveitar legumes velhos
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Torta de Legumes, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita