Se você procura por uma receita prática, saborosa e que conquista paladares, a Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador é a escolha perfeita. Esta delícia une a simplicidade do liquidificador com a combinação clássica de presunto e queijo, resultando em uma torta incrivelmente fácil de preparar e impossível de resistir. Neste artigo, vamos explorar cada detalhe dessa receita, desde os ingredientes até o modo de preparo, para que você possa saborear a praticidade e o sabor caseiro em cada fatia.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o Recheio:
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- Salsinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Preparando a Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de torta com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal.
- Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata novamente, apenas para misturar.
Montando a Torta:
- Despeje metade da massa na forma preparada.
- Distribua o presunto, a mussarela, o tomate, a cebola, as azeitonas e a salsinha sobre a massa.
- Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
- Cubra com o restante da massa.
Assando:
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: ao inseri-lo no centro da torta, ele deve sair limpo, indicando que a massa está totalmente assada.
Servindo e Apreciando:
- Deixe a torta descansar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva quente ou em temperatura ambiente, aproveitando cada pedaço dessa deliciosa Torta de Presunto e Queijo.
Dicas Extras:
- Variação de Queijos: Experimente adicionar outros queijos de sua preferência, como queijo prato, gouda ou cheddar, para um toque diferente.
- Toque de Ervas: Acrescente ervas frescas, como manjericão ou orégano, à massa para realçar o aroma e o sabor.
- Opção Vegetariana: Para uma versão vegetariana, substitua o presunto por vegetais como espinafre ou cogumelos.
Por que Escolher a Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador?
- Praticidade no Preparo: A facilidade de preparo no liquidificador torna esta torta uma opção rápida e conveniente para refeições do dia a dia.
- Sabor Clássico: A combinação atemporal de presunto e queijo agrada a todos os gostos, tornando esta torta uma escolha segura para diversas ocasiões.
- Textura Macia e Aromática: A massa leve e macia, combinada com o recheio suculento, resulta em uma torta que derrete na boca, oferecendo uma experiência sensorial única.
Conclusão
A Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador é mais do que uma receita; é uma solução para aqueles dias em que desejamos praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Ao escolher esta torta, você está optando por uma experiência gastronômica que une simplicidade e delícia em cada camada.
Seja para um almoço em família, um lanche rápido ou até mesmo para surpreender os amigos em uma ocasião especial, esta torta é a resposta para a busca por uma refeição reconfortante e irresistível. Sinta o aroma se espalhar pela cozinha enquanto ela assa no forno, e delicie-se com a combinação perfeita de presunto e queijo que marca presença em cada fatia.