Torta de Morango com Chocolate Surpreenda-se Com Essa Delícia

Hoje no receitas da vovozinha a receita fica por conta dessa surpreendente torta de morango com chocolate que fica incrível, além de ser perfeita para qualquer ocasião. Então chega de papo e vamos direto para o modo de preparo.

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Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
1 caixa de morango (300g)
Morangos para decorar

Recheio

1 xícara (chá) de cream cheese
1 e 1/2 xícara (chá) de ricota amassada
Uma lata de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura

200g de chocolate ao leite picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Como preparar

Primeiramente misture em uma tigela, o biscoito maisena triturado, a manteiga e a clara até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com essa farofa, apertando com os dedos.
Em seguida, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 5 minutos ou até firmar, sem deixar dourar.
Então, retire e reserve.
Logo depois, lave os morangos e corte-os ao meio. Então, ajeite as metades dos morangos um ao lado do outro em toda a lateral da forma, deixando-os em pé. Reserve.
Para o recheio, no liquidificador, bata por 1 minuto o cream cheese, a ricota, o leite condensado e a gelatina sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem.
Despeje com cuidado sobre a massa da torta. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas. Retire e desenforme.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.
Por fim Espalhe sobre a torta, decore com morangos e sirva.

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Me conta ai o que você achou dessa receita de torta de morango com chocolate, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita