Vem aprender com a vovozinha a fazer uma super receita de rocambole de massa de pastel, fica sensacional e muito saboroso, além de ser bem fácil de fazer. Confira o modo de preparo e depois me diz o que achou da receita.
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Essa deliciosa receita tem o tempo de preparo de aproximadamente 40 minutos, além disso, essa receita serve 4 porções, então toda a família pode aproveitar. Agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
Para a massa
- 1 rolo de massa para pastel
- Óleo para untar
- Azeite para regar
Para o recheio
- 400g de queijo mussarela fatiado
- 400g de presunto fatiado
- óleo para untar
- 1/2 xicara (chá) de azeite
- 3 xicara (chá) de cebola picada
- 3 xícara (chá) de tomate sem sementes picado
- 1 colher de maionese
- 1 gema batida
Como preparar
- Primeiramente desenrole a massa e corte ao meio. Então, faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa.
- Logo depois, faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.
- Enrole a massa como rocambole, mas apertando ligeiramente, depois coloque em uma assadeira untada com óleo.
- Deixe a ponta virada para baixo, em seguida, vire as bordas para arrematar.
- Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou assim que começar a dourar.
- Por fim, retire do forno seu Rocambole e corte em fatias.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de rocambole com massa de pastel, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita