Hoje no receitas da vovozinha você vai aprender um prato um pouco diferente, a farofa de jiló que aprendi quando morava lá no sitio. Então vem conferir a receita e me diz o que achou.
Essa é uma farofa bem simples e fácil de preparar, porém, fica deliciosa, e é perfeita para servir no almoço.
Essa deliciosa receita tem o tempo de preparo de aproximadamente 20 minutinhos, além disso, essa receita serve 10 porções, então toda a família pode aproveitar. Agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 10 jilós cortados em cubos pequenos
- 1 cebola cortada em meia-lua
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca ou se preferir (de milho)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- cheiro verde á gosto
Como preparar a farofa de jiló
Primeiramente aqueça em uma frigideira, e fogo médio, o óleo e frite o jiló até dourar.
Em seguida, retire o jiló, reserve e, no mesmo óleo, frite a cebola até amaciar.
Logo depois, adicione o caldo de legumes dissolvido na água, a farinha de mandioca, sal e pimenta.
Por fim, adicione o jiló reservado e o cheiro verde , se desejar, sirva sua Farofa de Jiló acompanhando carne vermelha.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de farofa de jiló, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita