Vem aprender essa deliciosa receita de torta de limão sem glúten, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreender a todos por onde passa.
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Essa receita além de de ser super é bem saborosa, aqui em minha casa eu fiz o teste e o resultado surpreendeu todo mundo.
Então não deixe para depois e faça o quanto antes essa receita ai na sua casa, eu garanto a vocês que todo mundo que experimentar vai adorar essa receita.
Ingredientes
Para Massa
- meio pacote de sequilhos (sem glúten)
- 100 gr de manteiga sem sal.
Para o Recheio
- 1 lata de Leite MOÇA
- 6 colheres (sopa) de suco de limão (coloquei mais suco)
- meia lata de Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
Para o Merengue
- 2 claras
- 1 xícara (chá) de açúcar
Como Preparar
A Massa
- Primeiramente triture os sequilhos no liquidificador, misture a manteiga com a farofa, deixe descansar
- Logo depois monte na forma removivel, fure com um garfo e coloque assar por uns 10 minutos. Deixe esfriar.
O Recheio
- Em seguida, misture bem em uma tigela o Leite MOÇA com o suco de limão. Então incorpore o Creme de Leite e as raspas de limão.
O Merengue
- Em seguida, misture em uma panela média as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos.
- Logo depois retire do fogo e bata em uma batedeira por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume.
- Desligue a batedeira, recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com a cobertura.
- Retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar o merengue. Sirva gelada
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Então pessoal, essa foi a nossa receita de torta de limão sem glúten. Espero que vocês façam essa receita na casa de vocês e depois venha aqui nos dizer o que achou. Se tiverem alguma duvida ou sugestão é só deixar seu comentário aqui em baixo.