Vem aprender como fazer essa super receita de Bolo Onça Pintada, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
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Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 5 ovos
- ½ xícara de chá de água (em temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá rasas de açúcar
- 4 xícaras de chá rasas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de rasas de fermento em pó
- 45g de emulsificante
- corante preto e rosa (ou marrom) em gel
Preparando
- Primeiramente bata na batedeira, os ovos e o açúcar em velocidade alta, até obter um creme claro e fofo.
- Então adicione a farinha de trigo, a manteiga, o emulsificante, a essência de baunilha, a água e o fermento em pó e volte a bater até obter uma massa homogênea.
- Em seguida separe metade da massa.
- Logo depois divida essa metade em suas partes iguais. Em uma delas, misture o corante em gel preto.
- Na outra metade, misture o corante em gel rosa ou marrom.
- Então coloque a massa preta em um saco de confeitar com o bico perlê.
- Em uma forma forrada com papel manteiga, faça bolinhas com o bico perlê e a massa preta. Essas bolinhas serão as bordas da mancha da onça
- Coloque a massa branca em um saco de confeitar com o bico pitanga e coloque a massa em volta das bolinhas pretas.
- Coloque a massa rosa em um saco de confeitar com o bico pitanga e preencha o interior das bolinhas.
- Em seguida, cubra toda a massa rosa com a massa branca.
- Sobre a massa branca, faça novamente as bolinhas com massa preta e bico perlê e preencha o interior da bolinha com a massa rosa.
- Por cima das manchas da onça, coloque a massa branca e recomece o processo, finalizando com as machinhas da onça.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até o bolo corar.
- Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Bolo Onça Pintada, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.