Se você é fã de sorvete e adora uma sobremesa refrescante, esta receita de sorvete caseiro feito com suco em pó é perfeita para você. Além de ser extremamente fácil de preparar, o resultado é um sorvete cremoso e cheio de sabor, que vai surpreender a todos.
Neste artigo, vou compartilhar com você todos os detalhes dessa receita deliciosa, desde os ingredientes até o passo a passo do preparo.
Ingredientes:
- 1 pacote de suco em pó sabor de sua preferência (aproximadamente 25g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
- 3 litros de água gelada
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparação do Suco
Em uma jarra grande, dissolva o pacote de suco em pó na água gelada, mexendo bem para garantir que esteja completamente misturado. Reserve a jarra com o suco preparado.
Passo 2: Preparação da Mistura do Sorvete
Em uma tigela, despeje o leite condensado e o creme de leite sem soro. Com o auxílio de um fouet ou uma colher, misture bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Incorporação do Suco à Mistura de Leite Condensado e Creme de Leite
Gradualmente, despeje o suco preparado na mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
Continue mexendo até que a mistura esteja completamente homogênea e sem grumos.
Passo 4: Congelamento
Transfira a mistura para um recipiente próprio para sorvete ou para uma forma retangular que possa ir ao congelador.
Cubra o recipiente com papel-alumínio ou com uma tampa hermética para evitar a formação de cristais de gelo.
Leve ao congelador e deixe por aproximadamente 4 horas, ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
Passo 5: Servir e Saborear
Retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos em temperatura ambiente para facilitar na hora de servir.
Com uma colher de sorvete ou uma colher comum, retire porções do sorvete e sirva em taças ou copos.
Se desejar, você pode decorar com caldas, frutas picadas, ou até mesmo adicionar confeitos por cima.
Agora você tem em mãos uma receita simples e prática para preparar um delicioso sorvete caseiro em casa, utilizando apenas um pacote de suco em pó. Ideal para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que bater aquela vontade de saborear uma sobremesa gelada e saborosa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!