Hoje vamos aprender como fazer essa super receita de Bolinho de Carne com Pão Amanhecido, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você vai amar.
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Então confira o modo de preparo do biscoito e me diz o que achou da receita.
Ingredientes
- ½ kg de carne moída magra (moída duas vezes)
- 1 pão francês amanhecido
- 1 ovo inteiro
- ½ cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate médio picado
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- temperos a gosto (louro em pó, noz moscada em pó e cheiro-verde picado)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- requeijão cremoso (para rechear)
- leite integral (para amolecer o pão)
- farinha de rosca (para empanar)
- óleo (para fritar)
Preparando
- Primeiramente pique o pão francês amanhecido e molhe-o no leite, espremendo bem com as mãos.
- Em seguida coloque o pão molhado e espremido em uma tigela e misture a carne moída, o ovo, a cebola ralada, o alho amassado, o tomate picado, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o louro em pó, a noz moscada em pó e a aveia.
- Mexa então bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Então molhe as mãos e forme bolinhos com a massa.
- Abra uma cavidade, recheie com requeijão cremoso e depois feche.
- Passe então os bolinhos na farinha de rosca para empanar.
- Por fim frite em óleo quente e depois escorra bem em papel-toalha.
- Agora é só aproveitar e saborear essa receita deliciosa de bolinho de carne!
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Bolinho de Carne com Pão Amanhecido, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.