Bolinho de Mandioca na Airfryer

Como Fazer Bolinho de Mandioca na Airfryer
Bolinho de Mandioca na Airfryer

Vem aprender essa deliciosa receita de bolinho de mandioca na airfryer, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreender a todos por onde passa.

Essa receita além de de ser super é bem saborosa, aqui em minha casa eu fiz o teste e o resultado surpreendeu todo mundo.

Então não deixe para depois e faça o quanto antes essa receita ai na sua casa, eu garanto a vocês que todo mundo que experimentar vai adorar essa receita. 

Ingredientes

  • 600 gramas de mandioca cozida em água e sal
  • 2 gemas
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 300 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 ovos

Como Preparar

Primeiramente pré-aqueça a AirFryer a 200ºC por 3 minutos.

Então escorra bem a mandioca, amasse a mandioca ainda quente com um garfo e deixe esfriar. Misture bem todos os ingredientes da massa em uma tigela.

Em seguida misture bem até obter uma massa lisa. Mas se necessário, acrescente farinha detrigo até que ela comece a desgrudar da mão. Reserve.

Mas para fazer o recheio, aqueça uma frigideira com o azeite e refogue a cebola e oalho até ficarem levemente dourados.

Logo depois adicione a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos. Coloque 1/2 colher (sopa) da massa de mandioca na palma da mão e abra um disco.

Coloque uma colher (café) de recheio. Feche o disco sobre o recheio e modele com as mãos até obter o formato de bolinho.

Para empanar, bata bem os ovos em uma tigela e, em outra, coloque a farinha de rosca. Empane os bolinhos nos ovos e depois na farinha.

Por fim coloque os bolinhos na cesta da AirFryer e asse por 15 minutos, mexendo de 4 em 4 minutos para dourarem por igual.

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Então pessoal, essa foi a nossa receita de bolinho de mandioca na airfryer. Espero que vocês façam essa receita na casa de vocês e depois venha aqui nos dizer o que achou. Se tiverem alguma duvida ou sugestão é só deixar seu comentário aqui em baixo.

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