Meus amores, vem aprender como fazer uma deliciosa receita de Bolo de Macaxeira, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 100 ml de óleo
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 forma
- 2 colheres de chá de baunilha
Preparando
Primeiramente descase as mandiocas e as coloque no liquidificador junto com o óleo, os ovos, açúcar, leite de coco e essência de baunilha.
Então bata tudo por, aproximadamente, 1 minuto, acrescentando aos poucos o leite.
Em seguida, acrescente o coco ralado, fermento e queijo ralado e bate tudo por mais 1 minuto ou até que a mistura esteja homogênea.
Assim que tiver feito isso, despeje a massa do bolo em forma untada com margarina e trigo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C).
Por fim deixei assar por 45 minutos. Prontinho, depois de assado é só esperar esfriar e servir a família.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Bolo de Macaxeira, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
