Hoje vamos aprender como fazer uma deliciosa receita de Bolo de mandioca cremoso com leite condensado, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 700g de mandioca crua ralada
- 1 xícara de chá de leite de coco (240ml)
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 100g de coco ralado
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água quente
Preparando
Calda
Primeiramente coloque em uma panela grande, o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo.
Então adicione a água quente e misture até dissolver todo o açúcar e a calda engrossar.
Em seguida desligue o fogo e espalhe a calda sobre uma forma de buraco central. Então reserve.
O bolo
Logo depois no liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o açúcar, até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela grande e misture o aipim e o coco ralado.
Despeje a massa sobre a forma previamente caramelizada. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Bolo de mandioca cremoso, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
