O Bolo de Milho 5 copos é uma receitinha super tradicional na nossa culinária, trata-se de um bolo simples de preparar e super saboroso, ideal pra acompanhar o café quentinho.
Esse bolo leva esse nome porque utiliza 5 copos de medida para os ingredientes. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, a opinião dos nossos leitores é de grande importância pra nós.
Ingredientes da receita
- 3 ovos
- 1 copo(requeijão) de açúcar
- ½ copo(requeijão) de óleo
- 1 copo(requeijão) cheio de milho de latinha em a água
- 1 copo(requeijão) de leite
- 1 copo(requeijão) de fubá fininho
- 1 pitada de sal
- Erva doce a gosto (opcional)
- 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o óleo e o milho e bata um pouco mais por 2 minutos. Acrescente o leite, o fubá, o sal, a erva doce (opcional) e o fermento.
Bata por mais 1 minuto para incorporar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Agora é só se deliciar com esse espetáculo de bolo de milho 5 copos.