Ingredientes:
- 3 ovos
- uma pitada de sal
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 12 colheres de sopa de óleo
- 12 colheres de sopa de leite
- Raspas de um limão
- Suco de meio limão
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente a forma de 20cm. Em uma tigela ou na batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura cremosa e clara. Acrescente as raspas de um limão, o suco de limão, o leite e o óleo. Misture bem.
Peneire a farinha diretamente sobre a mistura e acrescente o fermento em pó. Misture até que tudo esteja bem incorporado. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
Desenforme e, uma vez completamente resfriado, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima se preferir. Corte em fatias generosas e sirva este bolo italiano deliciosamente macio e aromático! Bom apetite.
Conclusão
Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
