Chocotone de Cenoura: Uma Deliciosa Opção para o Seu Natal

O Natal é uma época de celebração, alegria e, é claro, muita comida deliciosa. Uma das tradições mais queridas desta época do ano é o chocotone, um pão doce de origem italiana que ganhou popularidade em todo o mundo. Se você está procurando uma versão única e saborosa deste clássico natalino, então você veio ao lugar certo!

Apresentamos o Chocotone de Cenoura, uma receita que combina a fofura do chocotone com a doçura e a suavidade da cenoura. Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com esta delícia única e irresistível!

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a Massa

Pré-aqueça o forno a 180°C. Descasque e pique as cenouras em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe as cenouras em água fervente até que estejam macias.

Escorra as cenouras e amasse-as com um garfo ou passe por um processador de alimentos até obter um purê homogêneo.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione o óleo vegetal e o purê de cenoura à mistura de ovos e açúcar, e misture bem. Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.

Passo 2: Incorporando os Ingredientes Secos

Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó diretamente sobre a mistura líquida.

Com uma espátula ou colher de pau, misture delicadamente os ingredientes secos até que estejam bem incorporados à massa.

Adicione o chocolate meio amargo picado à massa e misture novamente.

Passo 3: Assando o Chocotone

Unte e enfarinhe uma forma própria para chocotone, ou use uma forma de papel própria para chocotone.

Despeje a massa na forma preparada, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o chocotone esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Retire o chocotone do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Passo 4: Servindo o Chocotone de Cenoura

Depois de completamente frio, desenforme o chocotone e sirva em fatias generosas. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Sirva o chocotone de cenoura acompanhado de uma xícara de café ou chá, e desfrute desta delícia natalina única e saborosa!

Este Chocotone de Cenoura certamente será o destaque da sua ceia de Natal. Com sua combinação irresistível de cenoura, chocolate e fofura, esta receita é garantia de sucesso entre amigos e familiares. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível desta delícia festiva!