Costelinha Suína com Mandioca

Costelinha Suína com Mandioca
Costelinha Suína com Mandioca

Meus queridos, vem aprender como fazer uma deliciosa receita de Costelinha Suína com Mandioca, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.

Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 e 1/2 kg de costelinha de porco em pedaços
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 cebola grande picada
  • 2 xícaras (chá) de tomate picado
  • 2 folhas de louro
  • 1 kg de mandioca cortado em pedaço
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Preparando

Em uma panela de pressão, em fogo alto, aqueça o óleo e frite os pedaços de costelinha. Então retire e reserve na mesma panela, frite o alho, a cebola, o tomate e o louro.

Então volte a carne para panela, coloque os pedaços de mandioca e cubra com água (dois dedos acima da carne).

Em seguida feche a panela e cozinhe em fogo médio por 30 minutos, após iniciar a pressão. Então deixe a pressão sair, abra a panela, tempere com sal e pimenta-do-reino.

Verifique se a mandioca está macia, caso não, leve novamente ao fogo e cozinhe com a panela aberta até amaciar. Por fim transfira para uma travessa e polvilhe com a cebolinha. Sirva

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Me conta ai o que você achou dessa receita de Costelinha Suína com Mandioca, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.

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