Hoje vamos aprenda essa receita deliciosa de Couve-Flor com Brócolis Gratinado leva aproximadamente 45 minutos para ficar pronta e rende por volta de 6 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar a quantidade de ingredientes.
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Então agora é com você, mãos na massa e surpreenda a todos!
INGREDIENTES
- 1/2 couve-flor em buquês
- 1/2 brócolis em buquês
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado
PREPARANDO
- Primeiramente cozinhe a couve-flor e o brócolis no vapor até que estejam macios.
- Em seguida derreta a margarina em uma panela e afaste-a do fogo.
- Então adicione a farinha e misture até incorporar por completo.
- Retorne ao fogo e cozinhe por 1 minuto sem parar de mexer.
- Afaste-a do fogo novamente e junte o leite, aos poucos, mexendo sem parar.
- Tempere com sal e pimenta e torne a levar ao fogo.
- Apure por uns 3 minutos.
- Pré-aqueça o forno e arrume a couve-flor e o brócolis em uma forma refratária.
- Regue com esse molho branco e polvilhe queijo ralado.
- Por fim leve ao fogo para gratinar
Veja também
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Couve-Flor com Brócolis Gratinado espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
