Fazer esse curau de milho verde é muito gostoso, quase uma terapia! Mas tem dia que eu não tenho a mínima paciência de ter que ir na feira escolher espiga de milho, descascar, limpar debulhar e ralar.
Para quem ta querendo aprender como fazer curau de milho verde em lata em casa, eu já vou avisando, essa receita de curau de milho é PERFEITA!
Ingredientes
- 1 Lata de Milho
- 2 Xícaras de Leite
- 1/2 Xícara de açúcar ou meia lata de leite condensado
- 1 Colher de amido de milho
- Canela em pó a gosto
Como Preparar
Primeiramente coloque o milho no liquidificador, já sem a água
Em seguida junte o leite e bata por 2 minutinho
Então coe essa mistura e passe para uma panela apenas o liquido
Adicione o açúcar e o amido de milho dissolvido em um pouquinho de água (2 colheres (sopa) de água)
Misture tudo e leve ao fogo médio
Mexa sem parar até levantar fervura
Depois que levantar fervura, abaixo o fogo e mexa por mais 15 minutinhos
Despeje numa travessa, tigelinhas ou taças individuais
Aguarde esfriar, salpique canela a gosto e sirva.
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Então pessoal, essa foi a nossa receita de curau de milho verde. Espero que vocês façam essa receita na casa de vocês e depois venha aqui nos dizer o que achou. Se tiverem alguma duvida ou sugestão é só deixar seu comentário aqui em baixo.
