Delicie-se com um Brigadeiro de Banana Fit

O brigadeiro de banana fit é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja satisfazer aquela vontade de comer um docinho sem sair da dieta. Feito com ingredientes naturais e nutritivos, este brigadeiro é uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa leve e saborosa. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para preparar esse brigadeiro fit, além de destacar os benefícios dos ingredientes utilizados.

Ingredientes Necessários:

• 2 bananas maduras
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)
• Granulado de chocolate ou coco ralado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando as Bananas

Comece descascando as bananas maduras e amassando-as com um garfo até obter uma consistência de purê. Certifique-se de que as bananas estejam bem maduras para garantir um sabor mais doce e intenso ao brigadeiro.

Passo 2: Adicionando os Ingredientes Secos

Em seguida, acrescente o cacau em pó e a aveia em flocos ao purê de banana. O cacau em pó adiciona um delicioso sabor de chocolate ao brigadeiro, enquanto a aveia em flocos contribui com fibras e textura ao doce.

Passo 3: Misturando os Ingredientes

Com todos os ingredientes na tigela, misture bem até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que o cacau em pó e a aveia estejam bem incorporados ao purê de banana para garantir um brigadeiro uniforme e saboroso.

Passo 4: Ajustando o Doce

Neste momento, você pode adicionar o mel ou outro adoçante natural de sua preferência, caso deseje um brigadeiro mais doce. O mel também adiciona um toque de sabor extra ao doce, tornando-o ainda mais delicioso.

Passo 5: Cozinhando o Brigadeiro

Transfira a massa do brigadeiro para uma panela antiaderente e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente com uma colher de pau para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela.

Passo 6: Ponto de Consistência

Continue cozinhando o brigadeiro em fogo baixo até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela e adquira uma consistência mais firme. Esse processo geralmente leva de 5 a 10 minutos, dependendo do fogão e da quantidade de brigadeiro preparada.

Passo 7: Resfriamento

Assim que atingir o ponto desejado, desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato ou recipiente untado com um pouco de óleo de coco ou manteiga. Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos.

Passo 8: Modelando os Brigadeiros

Com o brigadeiro ainda morno, unte as mãos com um pouco de óleo de coco ou manteiga e comece a modelar pequenas bolinhas com a massa. Se desejar, você pode passar as bolinhas no granulado de chocolate ou coco ralado para decorar.

Passo 9: Servindo e Armazenando

Os brigadeiros de banana fit estão prontos para serem servidos! Você pode consumi-los imediatamente ou armazená-los em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Lembre-se de retirá-los da geladeira alguns minutos antes de servir para que fiquem em temperatura ambiente e mais macios.

Passo 10: Conclusão

O brigadeiro de banana fit é uma opção deliciosa e saudável para satisfazer aquela vontade de comer um docinho sem culpa. Com ingredientes naturais e nutritivos, essa receita oferece um sabor irresistível e ainda contribui para uma alimentação equilibrada. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa delícia!