O Natal é uma época de celebração, reunindo família e amigos em torno da mesa para compartilhar momentos especiais e saborear deliciosas iguarias. E quando se trata de sobremesas natalinas, o pavê é uma escolha clássica que sempre agrada a todos.
Neste artigo, vamos apresentar uma receita irresistível de Pavê de Pêssego com Chocolate Branco, uma tentação para a sua ceia de Natal. Prepare-se para se deliciar com camadas cremosas, sabores marcantes e uma explosão de sabor a cada colherada!
Ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 200g de chocolate branco
- 200g de biscoito tipo maisena
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando os Ingredientes
Comece preparando os ingredientes: escorra os pêssegos em calda e reserve a calda. Pique os pêssegos em pedaços pequenos e reserve.
Em seguida, pique o chocolate branco em pedaços pequenos e reserve.
Separe também os biscoitos maisena e reserve.
Passo 2: Preparando o Creme de Chocolate Branco
Em uma panela, adicione o leite condensado e leve ao fogo baixo.
Assim que começar a aquecer, adicione metade do creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione o chocolate branco picado e continue mexendo até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique cremosa.
Retire do fogo e reserve.
Passo 3: Montagem do Pavê
Em um recipiente, misture o leite com a essência de baunilha e reserve.
Molhe os biscoitos maisena rapidamente na calda dos pêssegos reservada e disponha-os no fundo de um refratário, formando a primeira camada.
Por cima dos biscoitos, espalhe metade dos pêssegos picados.
Cubra os pêssegos com metade do creme de chocolate branco preparado anteriormente.
Repita o processo, fazendo uma segunda camada com os biscoitos molhados no leite, seguidos pelos pêssegos e pelo restante do creme de chocolate branco.
Passo 4: Finalização e Decoração
Finalize o pavê com uma camada generosa de creme de leite por cima. Decore a superfície com raspas de chocolate branco.
Leve o pavê à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar e resfriar antes de servir.
Passo 5: Servindo o Pavê
Retire o pavê da geladeira e sirva gelado em fatias generosas.
Aproveite essa tentação de sabor durante a sua ceia de Natal e encante seus convidados com essa deliciosa sobremesa!
Com essa receita de Pavê de Pêssego com Chocolate Branco, sua ceia de Natal será ainda mais especial e saborosa. A combinação do sabor doce e suave dos pêssegos com a cremosidade e o toque sofisticado do chocolate branco é simplesmente irresistível. Surpreenda a todos com essa delícia e tenha um Natal repleto de momentos felizes e sabores inesquecíveis!