Delicioso Pão de Milho de Liquidificador: Receita Simples e Saborosa

O pão de milho é uma delícia que combina perfeitamente com diversas refeições ou mesmo como um lanche rápido. Se você adora essa iguaria e busca por uma receita prática e saborosa, então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita incrível de pão de milho feito no liquidificador, utilizando milho em lata, para que você possa preparar essa delícia de forma rápida e fácil em sua própria casa.

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde escorrido
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando os Ingredientes

Antes de começar a preparar o pão de milho, certifique-se de que todos os ingredientes estejam à mão e que o liquidificador esteja limpo e pronto para uso. Escorra o milho verde e separe os demais ingredientes conforme a lista acima.

Passo 2: Preaquecimento do Forno

Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto você prepara a massa do pão de milho. É importante que o forno esteja na temperatura certa para garantir que o pão asse uniformemente.

Passo 3: Preparo da Massa

No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Passo 4: Adição dos Ingredientes Secos

Assim que a mistura líquida estiver pronta, adicione o fubá, a farinha de trigo e uma pitada de sal ao liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa.

Passo 5: Incorporação do Fermento

Com a massa já homogênea, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador algumas vezes apenas para misturar o fermento à massa, sem bater demais.

Passo 6: Untando a Forma

Em seguida, unte uma forma para pão com um pouco de óleo ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Isso ajudará a evitar que o pão grude na forma durante o cozimento.

Passo 7: Despejando a Massa na Forma

Despeje a massa do pão de milho na forma preparada, garantindo que ela esteja distribuída de forma uniforme. Você pode dar leves batidas na forma sobre a bancada para eliminar bolhas de ar.

Passo 8: Assando o Pão de Milho

Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o pão de milho por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que esteja dourado na superfície e firme ao toque.

Passo 9: Resfriamento e Desenformagem

Assim que o pão estiver assado, retire-o do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o pão e transfira-o para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.

Passo 10: Apreciando o Pão de Milho

Agora que seu pão de milho está pronto, é hora de saborear essa delícia caseira. Corte em fatias generosas e sirva acompanhado de manteiga, requeijão ou geleia, conforme sua preferência. Este pão é perfeito para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde.

Conclusão:

Preparar um pão de milho delicioso e macio em casa nunca foi tão fácil! Com esta receita simples e prática feita no liquidificador, você pode desfrutar do sabor irresistível do pão de milho sempre que desejar. Experimente esta receita em sua própria cozinha e encante-se com o resultado. Seus familiares e amigos certamente vão adorar!