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Quem resiste a um pudim cremoso e irresistível? Se você é fã dessa sobremesa clássica, vai adorar esta versão que não precisa de forno. Este pudim é fácil de fazer, requer poucos ingredientes e é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, encontrou o lugar certo! Vamos aprender a fazer um Pudim que não vai ao forno.
Ingredientes
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara de açúcar para a calda
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
Calda:
- Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo médio.
- Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e forme uma calda dourada.
- Com cuidado, despeje a calda em uma forma para pudim, garantindo que toda a superfície fique coberta. Reserve.
Pudim:
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, dissolva a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente.
- Despeje a mistura na forma caramelizada, sobre a calda.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que o pudim esteja firme.
Dicas Extras:
- Variação de Sabor: Experimente adicionar essência de baunilha à mistura do pudim para um toque extra de sabor.
- Decoração: Sirva o pudim em porções individuais e decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas para um toque visual irresistível.
- Consistência: Se preferir um pudim mais firme, acrescente uma colher de sopa de amido de milho à mistura no liquidificador.
Por que Este Pudim é Irresistível?
- Textura Cremosa: A combinação de leite condensado e creme de leite garante uma textura cremosa e suave que derrete na boca.
- Simples de Preparar: Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, esta receita é perfeita mesmo para iniciantes na cozinha.
- Sem Forno: A ausência do forno torna este pudim uma opção prática, especialmente em dias quentes, evitando o uso excessivo do eletrodoméstico.
Conclusão
Este Pudim que não vai ao forno é a escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa deliciosa sem complicações. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita prática e conquiste elogios. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar pela simplicidade e sabor desse clássico da culinária!