Vem aprender essa deliciosa receita de torta de limão, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
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Essa receita leva aproximadamente 70 minutos para preparar, e tem o rendimento médio de 12 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar os ingredientes proporcionalmente.
Observação: Siga o passo a passo corretamente, que eu te garanto que sua receita vai sair tão saborosa quanto a nossa, então agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
Para a Torta
- 400 g de farinha
- 200 g de manteiga sem sal
- 80 g de açúcar
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para o Recheio
- 2 latas de Leite condensado
- 1 xícara de chá de limão
Para o Merengue
- 6 claras
- 18 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
Como Preparar
A Torta
- Peneire a farinha em uma tigela e misture a manteiga com os dedos.
- Então junte o açúcar.
- Bata as gemas com a baunilha, levemente com o garfo, junte á mistura de farinha e forme uma massa. Faça uma bola e leve a geladeira por 30 minutos.
- Retire da geladeira e em uma forma com fundo removível, com a massa forre com a massa o fundo e os cantos da forma. Leve ao forno até ficar crocante. Retire e reserve.
O Recheio
- Em seguida misture tudo até ficar consistente, leve à geladeira. Despeje depois de bem gelada sobre a massa assada.
O Merengue
- Logo depois bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e a seguir o suco de limão.
- A consistência deve ficar bem firme. Coloque no saco de confeitar, faça caracóis sobre o creme de limão até fechar toda a superfície. Em seguida leve ao forno até dourar. Por fim jogue sobre o merengue raspas de limão.
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Então me conta ai o que você achou dessa receita de torta de limão, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar e dessa forma você nos ajuda como o nosso crescimento.