O pavê é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível de pavê de pêssego, perfeito para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você poderá criar uma sobremesa incrível que certamente será um sucesso. Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para fazer esse pavê delicioso!
Ingredientes Necessários:
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Chantilly e pêssegos em calda para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando o Creme de Baunilha
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Desligue o fogo e reserve.
Passo 2: Montando a Base do Pavê
Em um refratário médio, disponha uma camada de biscoitos maisena no fundo. Em seguida, despeje uma camada do creme de baunilha sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
Passo 3: Adicionando os Pêssegos em Calda
Escorra os pêssegos em calda e corte-os em fatias finas. Disponha uma camada de pêssegos sobre o creme de baunilha no refratário, cobrindo-o uniformemente.
Passo 4: Repetindo as Camadas
Repita o processo de montagem, alternando camadas de biscoitos maisena, creme de baunilha e pêssegos em fatias, até preencher todo o refratário. Finalize com uma camada de creme de baunilha.
Passo 5: Preparando o Creme de Cobertura
Em uma tigela, misture o creme de leite sem soro com um pouco da calda dos pêssegos, até obter um creme homogêneo e aerado.
Passo 6: Cobrindo o Pavê
Espalhe o creme de cobertura sobre a última camada de creme de baunilha no refratário, cobrindo-o completamente.
Passo 7: Decorando (Opcional)
Se desejar, decore o pavê com chantilly e fatias de pêssego em calda, para deixá-lo ainda mais bonito e saboroso.
Passo 8: Gelando o Pavê
Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente gelado e firme.
Passo 9: Servindo e Aproveitando
Após gelar, seu pavê de pêssego estará pronto para ser servido. Sirva em porções individuais e aproveite essa delícia cremosa e refrescante.
Conclusão
Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode criar um pavê de pêssego incrivelmente saboroso e irresistível. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e encante-se com os elogios dos seus convidados. Bom apetite!