Vem aprender o passo a passo de como fazer empada de queijo cremosa, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 250 g de margarina
- 2 colheres de creme de leite
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de farinha de trigo ou até soltar das mãos
Recheio
- 1 copo de creme de leite sem soro
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de requeijão cremoso
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de creme de cebola
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 claras em neve
Preparando
Massa
Primeiramente misture todos os ingredientes da massa, até soltar das mãos. Então forre as forminhas com a massa e leve-as ao forno a 210 ºC por cerca de 10 a 15 minutos. Em seguida reserve.
Recheio
Logo depois bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as claras. Misture com as claras em neve. Coloque nas forminhas com a massa pré-cozida e leve ao forno para finalizar o cozimento.
Dica: Caso queira o recheio ainda mais cremoso, exclua os ovos na hora do preparo.
Adicionamos também 1 colher (sopa) de requeijão e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado a mais ao recheio para deixá-lo ainda mais gostoso.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de empada de queijo cremosa, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.