Frango Cremoso na Panela: Um Prato Fácil e Saboroso para o seu Dia a Dia

O frango cremoso na panela é uma receita versátil e deliciosa que pode ser preparada rapidamente, sendo uma opção perfeita para o almoço ou jantar do dia a dia. Neste artigo, vamos compartilhar uma versão simples e saborosa desse prato, com ingredientes que são facilmente encontrados e um passo a passo detalhado para garantir um resultado incrível. Prepare-se para surpreender seu paladar e o de sua família com essa receita incrível!

Ingredientes:

Para o Frango:

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Para o Molho Cremoso:

• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Queijo ralado a gosto (opcional)
• Salsinha picada para decorar

Para Acompanhar:

• Arroz branco cozido
• Batata palha (opcional)
• Salada verde

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando o Frango

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.

Acrescente os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Refogue o frango até que esteja dourado por fora, mexendo ocasionalmente para garantir que cozinhe por igual.

Passo 2: Preparando o Molho Cremoso

Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo com um pouco de leite, formando uma pasta homogênea. Reserve.

Na mesma panela em que o frango foi preparado, adicione a manteiga e deixe derreter. Despeje o restante do leite na panela e mexa bem.

Acrescente a pasta de farinha de trigo e continue mexendo até que o molho comece a engrossar.

Adicione o creme de leite à panela e misture até que esteja bem incorporado ao molho. Se desejar, adicione queijo ralado ao molho para deixá-lo ainda mais cremoso e saboroso.

Deixe o molho cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que esteja bem quente e encorpado.

Passo 3: Montagem e Servir

Quando o molho estiver pronto, adicione os cubos de frango de volta à panela, misturando-os delicadamente para que fiquem cobertos pelo molho cremoso.

Deixe o frango cozinhando no molho por mais alguns minutos, apenas para que absorva os sabores e se aqueça completamente.

Retire a panela do fogo e transfira o frango cremoso para um prato de servir.

Polvilhe salsinha picada por cima do frango como um toque final.

Sirva o frango cremoso na panela acompanhado de arroz branco cozido, batata palha e uma salada verde fresca.

Aproveite essa delícia com sua família e amigos!

Com este passo a passo simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar um delicioso frango cremoso na panela em questão de minutos. Surpreenda-se com o sabor e a cremosidade deste prato e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais! Bom apetite!